Pour le cholestérol tout dépendra de votre poids, votre type de cholestérol, vos antécédents médicaux et vos antécédents familiaux (y a-t-il quelqu’un dans votre famille qui a une élévation du cholestérol qui lui a causée des problèmes de cœur ou de vaisseaux). D’une façon générale, mais chaque cas doit être conseillé à part, il faut bouger au maximum (exemple marcher d’un bon pas tous les jours pendant au moins une demie heure), boire au moins un litre et demi d’eau, manger des légumes de couleurs aux trois repas, ne pas dépasser 2 à 3 fruits par jour, boire du lait ½ écrémé ou écrémé (0% matière grasse), opter pour les yaourt nature, les fromages type Rigoutta. Pour les viandes choisir des viandes maigres comme le poulet sans peau, le lapin, les escalopes de dinde. Manger si possible 2 à 3 sardines par semaines. Evitez les fritures. Opter pour le pain complet et couscous complet. Ce ne sont que des conseils généraux il faut absolument voir un nutritionniste.

Chez la femme : P.I = (Tcm – 100) – (Tcm – 150 /4)
Exple : pour un homme dont la taille est de 1m80 (180 cm)
Poids Idéal (P.I) = (180 -100) – (180 -150 /4) = 72 kg

Chez l’homme : P.I = (Tcm – 100) – (Tcm – 150 /2.5)
Exple : pour une femme la taille est de 1m80 (180 cm)
Poids Idiéal (P.I) = (180 – 100) – (180-150 / 2.5) = 68 kg

De nombreux facteurs d’environnement sont connus pour agir sur la fertilité ; l’alimentation des deux parents est un élément essentiel mais encore méconnu.
Entre le moment où l’on décide de faire un bébé et celui où l’on tombe enceinte… le temps peut être long. Cette période doit être mise à profit pour adopter de bonnes habitudes alimentaires.
Dès le début de la grossesse, le foetus va puiser chez sa mère l’énergie et les nutriments nécessaires à son développement. Or il faut parfois plusieurs mois à une femme pour se constituer des réserves satisfaisantes en minéraux et en vitamines d’où l’importance de se préparer à la grossesse.
Les mesures alimentaires doivent concerner aussi bien le futur père que la future mère : c’est donc l’alimentation de la famille qu’il faut améliorer !

Le poids
L’idéal est de n’être ni trop mince, ni trop ronde. Avoir un indice de masse corporelle (IMC = poids / Taille²) compris entre 18,5 et 25 kg/m² (zone de poids compatible avec un bon état de santé) est un très bon point.
Au-dessous (maigreur) et au-dessus (surpoids), il y a plus de troubles de l’ovulation ou de fausses couches à répétition. Toutefois, en cas de kilos superflus, si la graisse se situe dans les hanches et les cuisses (obésité gynoïde), les cycles sont normaux contrairement aux cas où la graisse se place au niveau du ventre. Tous ces troubles sont réversibles avec une perte de 5 à 10% du poids initial.

La vit B9 ou acide folique
Pour la mère :
La vitamine B9 est particulièrement importante pour le bon développement du bébé : Il faut compter 4 mois environ pour restaurer les réserves en vitamine B9. C’est donc dès le moment où l’on décide d’avoir un bébé qu’il faut veiller à ses apports en vitamine B9. Les folates sont indispensables à dose suffisante pendant les trois premiers mois.
Pour le père :
Le déficit en vitamine B9 semble entraîner des anomalies chromosomiques des spermatozoïdes, avec risque de fausse couche lorsqu’il y a eu fécondation.
On trouve la vitamine B9 dans les salades, les légumes verts, le jaune d’oeuf, les abricots, et le melon.
La vitamine B9, comme d’autres vitamines, est très sensible à la chaleur : elle est en grande partie détruite lors de la cuisson.

Iode
Les besoins en iode augmentent pendant la grossesse ; l’iode est indispensable au bon fonctionnement de la thyroide chez la mère comme chez le bébé.
Les fruits de mer (huîtres, moules) concentrent de fortes quantités d’iode. Le lait, les yaourts et les oeufs constituent une excellente source. Enfin, en Tunisie, le sel de table est enrichi en iode ce qui permet de compléter les apports.

Fer
Beaucoup de femmes en âge de procréer n’ont aucune réserve en fer. En cas d’apports insuffisants, elles risquent l’anémie d’autant que les besoins en fer sont doublés mais une carence en fer a peu d’incidence sur bébé,
Le fer le plus absorbable vient de la viande rouge mais on le trouve aussi dans les légumes secs et les céréales Pour optimiser son assimilation, il faut l’associer à la vitamine C.

Anti oxydants 
Pour la mère :
Le manque de zinc (antioxydant) entraîne des anomalies chromosomiques (avec plus de risque d’avortement spontané chez les femmes).
Pour le père :
Au niveau des spermatozoïdes, le manque d’anti oxydants (vitamines C, E …) peut occasionner des lésions susceptibles de diminuer leur pouvoir fécondant ou d’empêcher l’embryon formé de se développer normalement (cela occasionne alors une fausse couche pour la maman).
On trouve les anti oxydants dans les carottes (ß-carotène), les épinards, l’ail et les fruits frais (vitamine C) surtout tels que orange, tomate, pastèque.

Acides gras 
Pour la mère :
Les acides gras trans, graisses cachées dans de nombreux aliments industriels (viennoiseries, pâtisseries, pâtes à tartes…) sont à éviter car, consommés en excès, ils aggravent l’insulinorésistance et entraînent des troubles de l’ovulation
De meilleurs apports en bonnes graisses oméga 3 favorisent la fertilité.
Pour le père :
Les acides gras oméga 3 se concentrent dans la membrane des spermatozoïdes, et facilitent leur fusion avec l’ovocyte.
Les oméga 3 sont d’origine végétale (huiles de colza, de noix, de soja) et d’origine marine (poissons gras tels que le maquereau, le hareng, le saumon).

Vitamine D et calcium
Les besoins en vitamine D sont doublés pendant toute la grossesse. Cette vitamine participe à la minéralisation osseuse et à l’absorption du calcium.
On la trouve dans les poissons gras, les oeufs, le lait. Elle est également produite par la peau grâce aux rayons du soleil.

Les mauvaises habitudes
Bien évidemment, les futures mamans doivent éviter l’alcool et modérer les apports en caféine à 100 mg par jour (1 tasse de café ou 2 grands verres de thé) ; le tabac est aussi contre indiqué.
Tabac

Pour finir, quelques suggestions alimentaires pour un couple qui désire un bébé

Chaque jour
– 5 fruits ou légumes, en variant (ex : des agrumes pour la vitamine C, des carottes pour le bêta-carotène et des épinards pour la vitamine B9).
– 3 à 4 produits laitiers (vitamines B2, B9, B12).
– 1 poignée de fruits secs, amandes, noisettes, noix, pistaches (vitamines E, B9, zinc).
– 1 part de viande ou de poisson ou 2 oeufs (zinc, vitamine B6).
Par semaine
-2 poissons gras : maquereau, sardine, saumon (oméga 3, vitamine B6, sélénium).
-1 à 2 fois des légumes secs : lentilles, haricots blancs, pois chiches (vitamine B6, zinc).

Par semaine
-2 poissons gras : maquereau, sardine, saumon (oméga 3, vitamine B6, sélénium).
-1 à 2 fois des légumes secs : lentilles, haricots blancs, pois chiches (vitamine B6, zinc).